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小豆島特産 手延そうめん。
小麦の中心部分だけを贅沢に使用し、伝統の手延べ技法で旨みを凝縮させました。
なめらかなのどごしと弾力のある歯ごたえはワンランク上の味わいです。

暑い夏にはさっぱりと定番のそうめんもひと味違うプレミアム麺を夏のギフトにおすすめします。

小豆島には約400年前、江戸時代の初期にそうめん作りが伝わりました。
瀬戸内の気候風土はもちろんのこと、海運交通が栄える中で地理的に恵まれたことも重なり、
兵庫県たつの市(揖保乃糸)、奈良県桜井市三輪地区(三輪素麺)とならぶ日本のそうめんの三大産地の一つとなっています。 長い歴史と職人たちの情熱が育んだひと味ちがう手延そうめん。

茹で時間は2分、 小豆島そうめんの特徴である、麺のコシとツルツルとした食感をお楽しみいただけます。
手延そうめん（乾麺）　50g×5束×6袋（化粧箱入り）　賞味期間6ヶ月
※つゆはついておりません。