栗ごはん
材料(3人分)
- むき甘栗 1袋
- おちゃままさん 大さじ2
- 米 2合
- 水 炊飯器の2合+0.1
作り方
- 米は洗って炊飯器に入れ30分水につける。
- おちゃままさん,栗をのせ炊く。
※おちゃままさん薄味の場合 大さじ1でもよい。
栗の量もお好みで2袋にしてもよい。
栗ようかん
材料(24切れ分)
- むき甘栗 2袋
- 寒天 4g
- 水 500cc
- ねりあん(砂糖入) 200g
作り方
- 寒天は水に溶かし沸騰寸前まで熱する。
- あんをよく混ぜる。
- 型に流し少し固まったところで栗をのせ冷やし固める。
※栗は半分に割ってあんに混ぜてもOKです。