盛り付け例：「こゆき」を使った野菜炒め
ひじきふりかけ
栄養たっぷりの肉厚ひじきを小豆島醤油ベースの調味液で釜炊きし、
旨味を引き立てる藻塩をまぶしました。
ふりかけとしてはもちろん、
お弁当の一品や料理の味付けにもぴったり。
やわらかい食感で、ご飯がすすむやさしい味わいが魅力です。
味しじみ
小豆島の醤油を使用してじっくり炊き上げたしじみを、風味を損なわないように独自の技術で低温乾燥し、旨みを凝縮させました。
そのままおつまみやおやつに、炊き込みごはんに、汁物の具に、常備しておけば助かる一品です。
やわらかい食感で、ご飯がすすむやさしい味わいが魅力です。
こぶきち
こぶきち特徴は他の商品にはない香ばしさと独特な食感！
ふりかければパリパリ食感を楽しめ、まぜごはんにすれば醤油の熟成した香りが口の中に広がります。
ネギやちりめん、梅などとも相性抜群。いつもの料理の味付けやトッピングにお使いいただくことで、昆布のうまみが味を引き立てしっかりした味わいに。
野菜・肉・魚料理など和洋中問わず様々なメニューにご活用いただけます。
むき甘栗
天津甘栗で有名な河北省産の栗を、国内の自社工場で加工しました。栗本来の自然な味わいをお楽しみいただけます。
食べきりサイズの小袋（1袋に6～7粒入）です。
浅炊きあさり
大人気！浅炊きあさり
細切り生姜の風味と食感をアクセントに、粒ぞろいのあさりをふっくらつややかに炊き上げました。
しっかりとした食べ応えで ホカホカごはんはもちろんのこと、お茶漬けやおにぎり、そのままお酒のおつまみに、また、炊き込みごはんの具にも◎。
ささめ
発売から60年以上愛され続けるロングセラー「汐ふき昆布 ささめ」。
北海道産昆布を小豆島醤油仕立ての調味液で伝統の「浮かし炊き」で炊き上げ、うまみを凝縮しました。
適度な塩分で熱中症予防にも役立ち、料理の味付けにも便利。和洋中さまざまな料理にうまみと深みをプラスします。
しば漬きくらげ
小豆島の醤油を使用した伝統の味をお楽しみください 漬物とつくだ煮のおいしさをあわせました。 甘酸っぱくてさっぱりした味です。
ごま昆布
小豆島の醤油を使用した伝統の味をお楽しみください。厳選した細切りの北海道産昆布にごまを混ぜあわせ、風味と食感をアップさせました。
生姜昆布
小豆島の醤油を使用した伝統の味をお楽しみください。ピリリとした生姜と北海道産昆布の旨みが絶妙です。
のりつくだ煮
小豆島の醤油で甘口に炊き上げました。とろけるようななめらかな食感です。
ふき山椒
じっくりと炊き上げたふきに山椒の実を加えました。ふき独特の風味を山椒の粒が引き立てる上品な味わいです。
