おにぎり
材料
- ささめ 大さじ1
- ごはん 茶碗1杯
作り方
- 温かいごはんにささめをそのまま混ぜて、簡単おにぎりに!
※食べたい分量だけつくれて便利です。
炊き込みごはん
材料(2合分)
- ささめ 25g
- 米 2カップ
- 水 炊飯器の2の目盛まで
【お好みの具材】きのこ、にんじん、豆、ツナなど
作り方
- 米は洗って、分量の水と炊飯器に入れ、30分浸す。
- ささめとお好みの具材炊く直前にのせて炊飯する。
- 炊きあがったら全体を混ぜて、蒸らす。
キャベツの浅漬け
材料(4人分)
- ささめ 30g
- キャベツ 1/4個
作り方
- キャベツはせん切りにする。
- 1にささめを加えてもみ、しばらく置いて水気をしぼる。
スクランブルエッグ
材料(2人分)
- ささめ 5g
- 卵 2個
- バター 大さじ1
作り方
- 卵を溶き、ささめを混ぜる。
- フライパンにバターを溶かし、1を入れてかき混ぜ、八分通り火を通す。